Ramazan ayında sağlıklı beslenme, uzman Diyetisyen Didem Yıldız Küçük tarafından önerilen ipuçlarıyla mümkün. İşte dikkat edilmesi gerekenler:
1. Sahurda Az Yağlı ve Protein İçerikli Yiyecekler Tercih Edin Uzun süreli açlıklar, vücudun metabolizma hızını düşürmesine neden olur. Beyin, yalnızca glikozla çalıştığı için, sahurda yeterli glikoz alımı oldukça önemlidir. Dengeli bir kan şekeri, gün boyunca tok kalmanızı ve baş ağrılarınızı önlemenize yardımcı olur. Sahurda az yağlı ve protein içeren yiyecekler tercih edilmelidir.
2. Tuzlu Yiyeceklerden Kaçının Tuzlu yiyecekler, gün boyunca daha fazla susamanıza neden olur. Bu yüzden tuzlu ve yağlı peynirler yerine, süzme beyaz peynir veya tuzsuz lor peynirleri tercih edilmelidir. Ayrıca, yeşilliklerin üzerine ekstra tuz eklenmemelidir.
3. Paket ve İşlenmiş Ürünlerden Uzak Durun Ramazan ayında kan şekeri düşüşleri baş ağrılarını tetikleyebilir. İşlenmiş etler, paketli et ürünleri ve tavuk suları baş ağrılarını artırabilir. Bunlardan kaçınarak, sağlıklı bir beslenme düzeni oluşturabilirsiniz.
4. Orucunu Açtıktan Sonra Bekleyin İftarda, orucunuzu açtıktan hemen sonra fazla yemek tüketmek, hızlı bir şekilde kilo almanıza yol açabilir. Öncelikle bir bardak su, bir hurma ve birkaç zeytin tüketip ardından 15 dakika beklemelisiniz. Sonrasında çorbanızı yavaşça içip ana öğüne geçebilirsiniz.
5. Kilo Verdiren, Susamanızı Önleyen Örnek Ramazan Menüsü
Sahur:
- 1 bardak süt veya kefir
- 1 dilim süzme beyaz peynir
- 1-2 haşlanmış yumurta
- 5-6 zeytin
- Yeşillik, domates, salatalık
- 1 kivi veya yarım taze meyve
- 1/3 avokado
- 1 avuç çiğ badem
- 1 dilim tahıllı ekmek
- 1-2 bardak su
İftar:
- 1 bardak su
- 1 hurma, 2-3 zeytin
- 1 kase çorba (15 dakika ara)
- 6-7 yemek kaşığı etli sebze yemeği veya soğanlı-biberli et-tavuk sote
- 1 kase yoğurt
- 7-8 yemek kaşığı pilav
İftardan 2 Saat Sonra:
- 1 çay bardağı kefir + 1 taze meyve
Bu beslenme düzeni, hem susamanızı önler hem de sağlıklı bir şekilde Ramazan ayını geçirmenize yardımcı olur.
Yorumlar